Zutaten: 1 kg  Kartoffeln, festkochende  4 kleine  Gurke(n) (Cornichons)  3   Frühlingszwiebel(n)  1 große  Zwiebel(n)  2 EL  Miracel Whip  1 EL  Remoulade  1 TL  Senf (Dijon-Senf)  ½ Tasse/n  Gemüsebrühe     Salz und Pfeffer     Essig  Zubereitung: Die gekochten Pellkartoffeln abkühlen lassen und... 

Zutaten: 500 g Erdbeeren  200 ml Sahne  150 g Zucker  150 g Joghurt  ½  Zitrone(n), davon Saft und geriebene Schale  1 Tüte/n Vanillezucker  Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Zucker, dem Zitronensaft und den Zitronenzesten pürieren. Die Sahne steif schlagen und mit dem Vanillezucker und dem Joghurt... 

Zutaten: 340 ml Kondensmilch, 4%ig  1 Pck. Vanillezucker  2 EL Süßstoff, flüssiger oder  75 g Zucker  200 ml Natur-Joghurt oder Vanillejoghurt  2  Eiweiß  Zubereitung: Die Kondensmilch in das Gefrierfach legen und 2-2,5 Stunden darin belassen. Zwischendurch immer mal etwas schütteln, damit alles gleichmäßig gefriert.... 

Zutaten: 2 Becher Mehl  2 TL Backpulver  ½ TL Natron  2  Ei(er)  ½ Becher Zucker  4 EL Öl  1 Becher Buttermilch  3  Pfirsiche, reife  Zubereitung: Mehl mit Backpulver und Natron mischen. Pfirsiche in kleine Würfel schneiden. Eier mit dem Zucker cremig aufschlagen, Öl und Buttermilch unterrühren. Die Mehlmischung... 

Zutaten 150 g Kräuter gemischt: Krause Petersilie Schnittlauch Kerbel Sauerampfer Dill (ist umstritten ob er überhaupt rein gehört, auf jeden Fall nur wenig davon verwenden) Kresse Liebstöckel Zitronenmelisse 1 mittelgroße Zwiebel 2 hartgekochte Eier 1/2 EL Essig 1 EL Öl 125 g Sauerrahm 80 g Joghurt 1 Prise Zucker Salz... 

Zutaten: 750 ml Milch 240 g  Mehl 6 Eier Salz beschichtete Pfanne Zubereitung :In eine Schüssel, besser noch in die Schüssel der Küchenmaschine, das Mehl, die Eier und einen Teil der Milch geben. Gut verrühren, bzw. verrühren lassen und nach und nach weitere Milch dazugeben. Am Ende ruhig kräftig salzen, sofern es ein... 

Zutaten :200 g Quark (20%) 125 g Mascarpone 2 Packungen Vanillezucker 1 TL Zucker 3 TL Zitronensaft 200 ml Sahne 300 g Erdbeeren gehackte Pistazien (für Deko) Zubereitung der Erdbeeren mit Mascarpone-Creme: Die Erdbeeren waschen (evtl. 4 für die Deko beiseite legen), das Grün entfernen, halbieren und anschließend vierteln,... 

Zutaten Für den Biskuitboden:  4  Ei(er), getrennt  4 EL Wasser, heißes  125 g Zucker  75 g Mehl  50 g Speisestärke  1 Msp. Backpulver    Für die Füllung:  500 g Erdbeeren  500 ml Sahne  75 g Puderzucker  2 Pck. Sahnesteif  1 Pck. Vanillinzucker  Zubereitung: Für den Biskuit die Eigelb mit Wasser und Zucker... 

Zutaten: – 8-10 kleine grüne Paprika (findet man meistens in türkischen Läden. Die im Supermarkt befindlichen Paprikas sind zu groß und dickfleischig) - 2 mittelgroße Zwiebel - 1 EL Pinienkerne - 1 EL Korinthen - ca. 180 gr. Milchreis - 100 gr. Olivenöl - ca. 400 ml. Wasser - handvoll gerupfte Petersilie - handvoll... 

Zutaten:- 3 Zucchini - 150 gr. Hackfleisch - 1 Zwiebel - 1 handvoll Reis - 2 Tomaten - 1 handvoll kleingerupfte Petersilie - 1 handvoll frischer Dill - ca. 1/2 TL Salz - 1/2 TL Pfeffer - 1 TL Granatapfelsirup oder Zitronensaft oder Balsamico Zubereitung: Zwiebel fein würfeln, Reis waschen und abtropfen, eine Tomate reiben. Hackfleisch,...