Marokkanische Kartoffelpuffer
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, mehlig kochend, gewaschen 3 m.-große Ei(er), ganz frisch und zimmerwarm 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen 1 EL Paprikapulver ½ Bund Petersilie, gewaschen und gehackt 1 Prise Cayennepfeffer 8 Knoblauchzehe(n), geschält und zerhackt Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen etwas Mehl etwas...
Beghrir Marokkanische Pfannkuchen
Zutaten: 300 g Grieß 150 g Mehl 1 TL Trockenhefe 1 Ei(er), ganz frisch und zimmerwarm 350 ml Wasser etwas Butter, zerlassene etwas Honig, warm und mit Orangenblütenwasser parfümiert etwas Olivenöl, kalt gepresst Zubereitung: Mehl, Grieß und Hefe in einer Schüssel vermischen. Das Ei dazu geben und...
Marzipan Kuchen
Zutaten: 200 g Butter 400 g Marzipan 6 Ei(er) ½ Vanilleschote(n) 200 g Mehl (oder 150 g und 50 g Vollkornmehl) 1 Backpulver 200 g Süßigkeiten (Schokoladenplätzchen) 150 g Zucker, Schokoladenguss, Zubereitung Zuerst Butter und Marzipan verrühren. Dann nach und nach die Eier unterrühren. Zucker zufügen...
Himber Tiramisu
Zutaten: 3 Becher Schmand 500 g Quark 80 g Zucker 400 g Himbeeren, (tiefgefroren) 2 Pck. Vanillezucker 300 g Löffelbiskuits Zitronensaft 1/8 ml Saft (Kirschsaft) Zubereitung: Quark, Schmand, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen. Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit etwas Kirschsaft...
Schwarz Weiß Gebäck
Zutaten: 250 g Butter 150 g Zucker 1 Paket Vanillezucker 1 Prise Salz 5 Eigelb 500 g Mehl 1 gestr. Teel. Backpulver 50 g zartbittere Schokolade Zubereitung: Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, 4 Eigelb, Mehl und Backpulver miteinander zu einem Teig verkneten. Den Teig halbieren und eine...
Suppli al telefono (Reisbällchen mit Mozzarellafüllung, Italien)
Zutaten: 2 El Olivenöl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ½ rote Paprika 150g Rissotto-Reis 400ml Gemüsebrühe 100ml trockener Weißwein 75g Mozzarella Öl zum Frittieren Zubereitung: Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und die Paprika fein würfeln. Anschließend das Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebel und Knoblauch darin...
Kürbissuppe
Zutaten: 700 g Kürbis 400 g Tomaten 1 Dose Kokosmilch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe ein Stück Ingwer (Walnussgroß) 1 Chilischote 1 Tl Paprikapulver eine Prise Muskat 1 Messerspitze Safran Salz und Pfeffer 500 ml Gemüsebrühe Öl zum braten Kokosflocken zum Garnieren Zubereitung: Den Kürbis schälen, die Samen entfernen und...
Tomaten Suppe
Zutaten: 1 kg Tomaten 1 halbe Zwiebel 1 El Mehl 750 ml Salzwasser 1 Tl Brühe instant 50 ml Sahne Thymian 2 El fein gehackte Petersilie 1 Prise Zucker Salz, Pfeffer 20 g Butter Zubereitung: Die Tomaten halbieren mit Thymian im Salzwasser in 10 Minuten weich kochen. Anschließend durch ein feines Sieb passieren. Die Zwiebel...
Kekse Sahne Dessert
Zutaten: 400 ml Schlagsahne 2 Pck. Vanillinzucker 2 Pck. Sahnesteif 500 g Quark 500 g Natur-Joghurt 200 g Zucker 2 Dose/n Mandarine(n), alternativ 1 große Dose Pfirsiche oder Aprikosen 250 g Kekse (Butterkekse) Zubereitung: Die Schlagsahne mit Vanillinzucker und Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen....
Bananen Mousse
Karotten Suppe Mit Reis
Tomaten Suppe
Fladenbrot
Erdbeer Sahne Rolle
Pfannkuchen
Fajitas
Schwarz Weiß Gebäck
Linsen Suppe
Marmorkuchen
Kartoffelsalat
Joghurt Erdbeer Eis
Joghurt Vanille Eis
Grüner Soße für Dips
Apfel apfelkuchen backen Beilagen bohnen brot brot backen Butter chefkoch Dessert Eis Fladenbrot Gebäck Graupe grillen joghurt karotten Kartoffel knoblauch Kuchen Marmelade marmorkuchen Marokkanische muffins Nudeln Pfannkuchen plätzchen Reis Rezept Rezepte Rezepte Sammlung Salat Sammlung Suppen Thymian tomaten Tomatensuppe Torten Türkisches Fladenbrot vanille Vegetarisch weihnachten zimt Zucchini Zucker
WP Cumulus Flash tag cloud by Roy Tanck requires Flash Player 9 or better.
