Archive for Temmuz, 2010
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Bananen Mousse
Zutaten: 3 Bananen
3 Eier
1 Pck. Vanillezucker
1 EL Zucker
100 g Zartbitterschokolade
Saft einer Zitrone
Zubereitung: Die Schokolade raspeln. Bananen und Zitronensaft...
Karotten Suppe Mit Reis
Zutaten: 750gr Karotten
1Ltr Gemüsebrühe (instant)
1 Tasse Reis
50ml Sahne
Salz und Pfetter
1 gestrichenenTl Curry
3El feingewiegte Petersilie
Zubereitung: Die Karotten,...
Tomaten Suppe
Zutaten: 1 kg Tomaten
1 halbe Zwiebel
1 El Mehl
750 ml Salzwasser
1 Tl Brühe instant
50 ml Sahne
Thymian
2 El fein gehackte Petersilie
1 Prise Zucker
Salz, Pfeffer
20...
Fladenbrot
Zutaten für 2 Fladenbrote: 500 g Mehl (Typ 550)
375 g Milch
70 g Olivenöl
20 g Trockenhefe
10 g Salz
5 g Zucker
Rosmarin
Fenchelsaat
Meersalz
Zubereitung: Hefe...
Erdbeer Sahne Rolle
Zutaten Für den Biskuitboden:
4 Ei(er), getrennt
4 EL Wasser, heißes
125 g Zucker
75 g Mehl
50 g Speisestärke
1 Msp. Backpulver
Für die Füllung: ...
Pfannkuchen
Zutaten für 4 Personen:
400-500 g Mehl
2-3 Eier
3/4 - 1 Liter Milch
1 Prise Salz
Zubereitung: Die Eier in einer Rührschüssel geben. Mit dem Handmixer rühren und...
Fajitas
Zutaten: 400 g Hühnerbrust
3 Zwiebeln
3 Paprika (rot, grün, gelb)
Chili
Salz, Pfeffer
Zubereitung: Die Hühnerbrust, Paprika und Zwiebeln in Streifen schneiden.
Die...
Schwarz Weiß Gebäck
Zutaten: 250 g Butter
150 g Zucker
1 Paket Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eigelb
500 g Mehl
1 gestr. Teel. Backpulver
50 g zartbittere Schokolade
Zubereitung: Die Schokolade...
Linsen Suppe
Zutaten für 4 personen: 2 Möhren, 1 Zwiebel, 200 gr. rote Linsen. 2 El Butte, 1 El Mehl, Salz.
Zubereitung: Die Möhren und die Zwiebel sehr fein würfeln und in einem Topf...
Marmorkuchen
Zutaten:
250 g weiche Butter
200 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
Salz
abgeriebene Schale einer unbehandelten Zitrone
4 Eier
400 g Mehl
100 g Speisestärke
1 Pk. Backpulver
125ml...
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Letzte Rezepte
Kartoffelsalat
Zutaten: 1 kg Kartoffeln, festkochende
4 kleine Gurke(n) (Cornichons)
3 Frühlingszwiebel(n)
1...
Joghurt Erdbeer Eis
Zutaten: 500 g Erdbeeren
200 ml Sahne
150 g Zucker
150 g Joghurt
½ Zitrone(n), davon...
Joghurt Vanille Eis
Zutaten: 340 ml Kondensmilch, 4%ig
1 Pck. Vanillezucker
2 EL Süßstoff, flüssiger oder
75...
Grüner Soße für Dips
Zutaten 150 g Kräuter gemischt: Krause Petersilie
Schnittlauch
Kerbel
Sauerampfer
Dill (ist...
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