Zutaten: 500 g Erdbeeren  200 ml Sahne  150 g Zucker  150 g Joghurt  ½  Zitrone(n), davon Saft und geriebene Schale  1 Tüte/n Vanillezucker  Zubereitung: Die Erdbeeren waschen, putzen und mit dem Zucker, dem Zitronensaft und den Zitronenzesten pürieren. Die Sahne steif schlagen und mit dem Vanillezucker und dem Joghurt... 

Zutaten: 340 ml Kondensmilch, 4%ig  1 Pck. Vanillezucker  2 EL Süßstoff, flüssiger oder  75 g Zucker  200 ml Natur-Joghurt oder Vanillejoghurt  2  Eiweiß  Zubereitung: Die Kondensmilch in das Gefrierfach legen und 2-2,5 Stunden darin belassen. Zwischendurch immer mal etwas schütteln, damit alles gleichmäßig gefriert.... 

Zutaten :200 g Quark (20%) 125 g Mascarpone 2 Packungen Vanillezucker 1 TL Zucker 3 TL Zitronensaft 200 ml Sahne 300 g Erdbeeren gehackte Pistazien (für Deko) Zubereitung der Erdbeeren mit Mascarpone-Creme: Die Erdbeeren waschen (evtl. 4 für die Deko beiseite legen), das Grün entfernen, halbieren und anschließend vierteln,... 

Zutaten: 225 g Schokolade, Zartbitter  70 g Butter  350 g Sahne  2 große Ei(er)  1 EL Amaretto  2 EL Honig  Zubereitung: Schokolade und Butter in einer Schüssel über köchelndem Wasser langsam schmelzen lassen und von der Kochstelle nehmen. In einer anderen Schüssel die Sahne halbsteif schlagen (sie darf nicht zu... 

Zutaten: 200 g Banane(n)  80 g Zucker  100 ml Milch  100 ml Sahne  1 EL Zitronensaft  Zubereitung: Alle angegebene Zutaten miteinander pürieren und in den laufenden Eisbereiter geben. Ca. 20-30 Minuten rühren. Share and Enjoy:  Read More →

Zutaten: 1 Pck. Himbeeren, gefrorene  1 Dose/n Pfirsiche  600 ml Schlagsahne  600 ml Joghurt (Vanillejogurt 0,1 % Fett)  3 Pck. Sahnesteif  3 Pck. Vanillezucker    Zucker, braun  Zubereitung: Am besten ist eine Glasschüssel. Das sieht gut aus. Die noch gefrorenen Himbeeren werden als erstes in die Schüssel gegeben.... 

Zutaten: 12  Aprikose(n), getrocknete  150 ml Orangensaft  1 EL Zucker  1 TL Zimt, gemahlener  35 g Walnüsse, enthäutete  1  Chilischote(n), rote  100 g Ziegenfrischkäse    Salz   einige Blätter Melisse oder Minze    Cayennepfeffer    Pfeffer, schwarzer  Zubereitung: Aprikosen mit Orangensaft, Zucker und... 

Zutaten: 3 Bananen 3 Eier 1 Pck. Vanillezucker 1 EL Zucker 100 g Zartbitterschokolade Saft einer Zitrone Zubereitung: Die Schokolade raspeln. Bananen und Zitronensaft in eine Schüssel geben und pürieren. Die Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen und zusammen mit den Schokoladenraspeln unter das... 

Zutaten: 500 g Pflaumen 50 ml Wasser 70 g Zucker 1 Zimtstange Speisestärke Zubereitung: Die Pflaumen entkernen und in Stücke schneiden. Wasser, Zucker und Zimtstange im Topf erhitzen und die Pflaumen hinzugeben. Etwa 5 Minuten kochen bis die Pflaumen die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Den Topf vom Feuer nehmen. Die... 

Zutaten: 3 Becher Schmand  500 g Quark  80 g Zucker  400 g Himbeeren, (tiefgefroren)  2 Pck. Vanillezucker 300 g Löffelbiskuits    Zitronensaft  1/8 ml Saft (Kirschsaft)  Zubereitung: Quark, Schmand, Zitronensaft, Zucker und Vanillezucker vermischen. Löffelbiskuits in eine Auflaufform legen und mit etwas Kirschsaft...