Zutaten: 150 g Zucker
3 Eier
100 ml Öl
75 ml Milch
200 g Mehl
½ P. Backpulver
1 P. Vanillepuddingpulver
2 EL Kakaopulver

Zubereitung: Zucker, Eier, Öl und Milch verquirlen.
Mehl, Backpulver und Puddingpulver vermischen und unterrühren.
Die Hälfte des Teigs in Muffinformen füllen.
Den Rest des Teiges mit dem Kakaopulver verrühren.
Den dunklen Teig auf den hellen Teig setzen und mit einem Holzstäbchen oder einem Löffelstiel beide Teige vorsichtig mischen.
Die Marmormuffins bei 180°C etwa 25 Minuten backen.