Zutaten :200 g Quark (20%) 125 g Mascarpone 2 Packungen Vanillezucker 1 TL Zucker 3 TL Zitronensaft 200 ml Sahne 300 g Erdbeeren gehackte Pistazien (für Deko) Zubereitung der Erdbeeren mit Mascarpone-Creme: Die Erdbeeren waschen (evtl. 4 für die Deko beiseite legen), das Grün entfernen, halbieren und anschließend vierteln,...