Zutaten für 6 Suppenkasper: 1.100 g Rote Beete •3 Kartoffeln (700 g) •2 große Möhren (400 g) •1 Stück Ingwer (25 g) •2 Zwiebeln (150 g) •20 g Butter •1,5 Liter Gemüsebrühe (am besten selbstgemachte) •150 g Sesam (hier ungeschält) •Salz •150 g Saure Sahne •Einweghandschuhe Zubereitung: Zuerst ein großen...