Zutaten: 200 g Weizenmehl, 150 g gemahlene Mandeln, 225 g weiche Butter, 125 g Zucker, 2 Eier, 2 Teelöffel Zimt, 1 Prise Salz, 2 Eiweiß und, 125 g Puderzucker. Zubereitung: Die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Dann die Butter dazugeben und das mit Mandeln, Zimt und Salz vermengte Mehl zufügen und zu einem Teig verkneten.... 

Zutaten: 500 g Weizenmehl, 1 Tüte Trockenhefe (für 500 g Mehl), 50 ml Sonnenblumenölca. 150 ml lauwarmes Wasser, 1 kleiner Apfel, 100 g gemahlene Haselnüsse, 1 Prise Zimt, ca. 100 ml Wasser    Zubereitung: Backhofen auf 170°C (Umluft) vorheizen. Weizenmehl abwiegen und mit der Trockenhefe vermischen. Das Sonnenblumenöl... 

Zutaten: 180 g Butter, weich  180 g Zucker  3  Ei(er)  180 g Mehl  ½ Pck. Backpulver  1 EL Zimt  80 g Walnüsse, Haselnüsse oder Mandeln, gehackt oder gemahlen  3 große Äpfel  Puderzucker  Zitronensaft  Zubereitung: Die Äpfel waschen, schälen, Kerngehäuse entfernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden,... 

Zutaten: 250 g Puderzucker 3 Eiweiß 2 Tl Zimt 1 Prise Salz Schale einer unbehandelten Zitrone 350 g gemahlene Haselnüsse etwas Mehl 1 kleiner Gefrierbeutel Backpapier Frischhaltefolie Zubereitung: Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen und den Backofen auf 150° vorheizen. Das Eiweiß zusammen mit dem Salz steif schlagen....