Zubereitung 1.Schritt Backofen auf 180 Grad (Umluft: 160 Grad) vorheizen. Form fetten. Schokolade hacken, in einer Schüssel über dem heißen Wasserbad schmelzen 2.Schritt Eier trennen. …
Gefüllte Nussröllchen zum Verlieben (ohne Backen)
ZUTATEN150 ggemahlene Walnüsse150 gPuderzucker150 gzerbröselte Kekse2 St.Eier1 ELKakaoSchokolade zum VerzierenSchlagsahne zum Füllengehackte Nüsse zum Verzieren ZUBEREITUNG Gemahlene Walnüsse, Puderzucker, zerbröselte Kekse und Eier in einer …
Ausgezeichnete Apfelschnitten ohne Backen
ZUTATEN1,5 kgÄpfel2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack200 gZucker500 mlWasser1 St.Zitronegemahlene Walnüsse zum Verzierengeriebene Schokolade zum VerzierenMilch zum Beträufeln der KekseButterkekse ZUBEREITUNG Äpfel putzen und grob reiben. In …
Unglaublich guter Krautsalat
Zutaten 1/2 St.Weißkohl 1 St.Möhre1 St.Zwiebel 200 gMayonnaise 40 mlEssig 1 ELZitronensaft 2 ELZucker 1 TLSalz 1 PrisePfeffer Zubereitung Weißkohl schneiden oder reiben, Zwiebel fein …
Zucchinikuchen „Sachertorte Art“
ZUTATENFür den Teig:350 gDinkelvollkornmehl1 Pck.Backpulver170 mlÖl250 gRohrzucker3Eier1 PriseSalz50 gKakaopulver500 gZucchini (netto)150 gNüsse (Walnüsse, Haselnüsse, o.ä.), grob gehackt2 TLZimtAußerdem:200 gAprikosenkonfitüre, eher flüssig300 gZartbitterschokolade (oder -kuvertüre)200 mlSahne …
Rosenkohl-Feta-Omelette
Zutaten 300 g Rosenkohl, halbiert 4 Eier 80 g Milch ¼ TL Muskat 2 Prisen Pfeffer 1 TL Salz 500 g Wasser 20 g Walnüsse, …
Wiener Apfelkuchen
ZUTATEN150 mlMilch1 Pck.Vanillezucker120 gMehl120 gButter3 St.Eier200 gPuderzucker700 gÄpfel300 mlApfelsaft2 ELZitronensaft100 mlWasser50 gMaisstärke½ TLZimt50 ggehackte MandelnPuderzucker zum Bestäuben ZUBEREITUNG Milch in einem Topf erwärmen, Vanillezucker und …
Tiramisu mit Joghurt und Erdbeeren
Zubereitung 1.Schritt Die Erdbeeren waschen, putzen und größeren Erdbeeren halbieren oder in Stücke schneiden. 300 g Erdbeeren mit 1 EL Puderzucker und dem Zitronensaft fein …
Mit Hackfleisch gefüllte Kohlrouladen in Tomatensoße aus dem Backofen. Wer sie einmal probiert hat, will keine anderen mehr essen.
ZUTATENFür die Füllung:500 ggemischtes Hackfleisch (Schweine- und Rindfleisch 1:1)150 ggegarter Reis1 St.ZwiebelPaprikapulverKnoblauchSalz, PfefferSchweineschmalzAußerdem:2 kleine DosenTomatenmark1 St.Weißkohl1 ELSchweineschmalz500 gSauerkrautgemahlener Kümmel nach Geschmack ZUBEREITUNG Für die Füllung …
Pistazien-Parfait mit Himbeeren
Zubereitung 1.Schritt 1. Den Zucker mit 125 ml Wasser ca. 5 Min. kochen lassen, Topf vom Herd nehmen. Limetten heiß waschen, Schale abreiben, Saft auspressen. …
