Tortellini – Salat

Zutaten für 6 Portionen:

500 g Tortellini
3 Tomate(n)
½ Gurke(n)
1 Dose/n Mais
1 EL Öl
1 EL Essig
200 g Schmand
3 EL Salat – Creme, fettreduzierte
Salz und Pfeffer
1 Feta-Käse
Brühe, gekörnte

Verfasser:
Arianschen

Tortellinis nach Kochanleitung zubereiten. Abschütten zur Seite stellen. Tomaten häuten und die Gurke fein raspeln. Dose Mais öffnen und abschütten.
Den Schmand mit der Salatcreme, Öl, Essig und den Gewürzen mischen. Die Tortellinis, den Feta und das Gemüse unterheben.
Danach mind. 2 Stunden kalt stellen. Vor dem Servieren noch einmal abschmecken.

Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Kalorien p. P.: ca. 342

Empfohlene Artikel

Schreibe einen Kommentar

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht. Erforderliche Felder sind mit * markiert