Admin Zutaten: Das brauchst du
125 ml aufgebrühter (starker) Kaffee
30 ml Amarettolikör
2 TL Instant-Kakaopulver
Schlagsahne
1 Rippe dunkle Schokolade
Optional: Zimt oder Vanilleschote
Weihnachtskaffee: So bereitest du ihn zu
Kaffee aufbrühen und in eine Tasse geben.
Gekühlte Sahne aufschlagen.
Die Schokolade mit einer Haushaltsraspel fein raspeln.
Amaretto in den Kaffee gießen.
Nach Geschmack mit etwas Zimt würzen oder das Mark einer Vanilleschote auskratzen und in den Kaffee geben.
Das Kakaopulver einrühren.
Die steif geschlagene Sahne drüber geben.
Abschließend die geraspelte Schokolade drüber streuen.
Weihnachtskaffee: Welcher Kaffee?
Im Handel gibt es spezielle Weihnachtssorten, die oftmals ein feines Karamell-, Lebkuchen oder Schokoladenaroma haben. Du kannst für das Weihnachtskaffee-Rezept aber genauso gut deinen üblichen Kaffee verwenden oder auf Instant-Kaffee zurückgreifen.
