Zutaten

Zutaten für 2 Personen

Magertopfen 250 gr.
Ei 1 Stück
Weizengrieß 4 EL
Mehl 10 EL
—FÜLLE— etwas
Marillen oder Aprikosen 6 Stück
Butter, Brösl, etwas
Zucker 1 EL
Würfelzucker 6 Stück

Kein Schleppen. Kein Schlange stehen. Lass dir die Zutaten für dieses Rezept nach Hause liefern.Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal) 1256 (300) Eiweiß 7,3 g Kohlenhydrate 58,9 g Fett 3,6 g

Zubereitung

1.Die Zutaten für den Teig verkneten und eine Rolle daraus formen. Kleine Stücke abschneiden. Die Marillen waschen, entkernen unnd mit 1 Stück Würfelzucker füllen. Je ein Stück Marille mit Teig umhüllen.

2.Knödl in schwach siedendes Wasser einlegen und ca. 5 Minuten ziehen lassen.

3.Butter in eine Pfanne erwärmen, Brösl dazugeben, schön anrösten. Die gekochten Knödle in Brösel wälzen und mit Zucker bestreut serviern.