Vegetarischer Burger mit Algen

200,00 mlLeinsamen:1,00 ELZucker:3,00 TeelöffelSalz (grob):2,00 TeelöffelEier:2,00 StückAlgenmehl:700,00 gWeizenmehl:700,00 gFür die Füllung:Algensenf und/oder AlgenpestoFein geschnittener RotkohlGeriebene MohrrübenGewürfelte Äpfel oder BirnenGetrockneter Lappentang (Søl tang)Eventuell frischer Mozzarella Zubereitung Schritt 1Die Algenbrötchen zubereiten: Die Zutaten für …