ZUTATEN (26 CM DURCHMESSER)

2 Eier150 g
Zucker1 TL
Vanillezucker1 Pr. Salz150 g Mehl40 g
Backkakao2 TL
Backpulver75 ml Öl100 ml
SprudelwasserAußerdem:100 ml
Milch

ZUBEREITUNG

Den Backofen
auf 175°C Oberunterhitze vorheizen und eine Backform einfetten. Mehl, Kakao und
Backpulver miteinander vermischen. Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig
rühren. Öl und Sprudelwasser hinzugeben. Mehlmischung darüber sieben und
weiterhin rühren. Den Teig in die Backform füllen und im Backofen für ca. 30
Minuten backen. Die Milch fünf Minuten nach dem ausbacken auf den Kuchen gießen
und komplett auskühlen lassen.

Zubereitung: 10 Min.Backofen: 175°C Ober-/UnterhitzeBackzeit: ca. 30 Min.