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Rezepten

Lecker rezepte

Schweinemedaillons mit Dijon-Senf und Weißwein

ZUTATEN 1/2 kgSchweineschulter80 gBacon1 St.Zwiebel1 ZeheKnoblauch1 ELDijon-Senf200 mltrockener Weißwein1 PriseKümmel1 PrisePfeffer1 Prisegemahlener roter PaprikaSalz nach Geschmack ZUBEREITUNG Fleisch waschen, abtrocknen und in runde Medaillons schneiden. …

Lecker rezepte

Leckerer Schokoladenkuchen

ZUTATEN Für den Teig: 3Eier250 gPuderzucker2 ELKakaopulver70 mlÖl30 mlMilch350 gMehl1 Pck.Backpulver Für die Creme: 700 mlSchlagsahne70 gZucker150 gZartbitterschokolade1 TLVanilleextrakt1 ELRum Für die Glasur: 150 gZartbitterschokolade2 …

Lecker rezepte

Zart, lecker und saftig: Sündhafter Gitterkuchen

ZUTATENFür den Teig:500 gMehl150 gPuderzucker1 Pck.Backpulver3 ELsaure Sahne3 St.Eigelb250 gMargarineFür die Quarkcreme:500 gQuark (ich habe 700 g verwendet)1 St.Vanillezucker2 St.Eigelb1 GlasAprikosenkonfitüreZucker nach GeschmackFür das Baiser:5 …

ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

Ein Tassenkuchen mit Kokosfüllung und Eigelbglasur

ZUTATENFür den Teig: (1 Tasse 250 ml)2 TassenMehl250 gButter1Ei1Eigelb2 TassenPuderzucker2 ELKakaopulver1 Pck.BackpulverFür die Füllung:6Eiweiß1 und 3/4 TassenPuderzucker1 TasseKokosraspelnFür die Glasur:6Eigelbe1 Pck.Vanillezucker1 und 3/4 TassenPuderzucker ZUBEREITUNG …

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ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

Blumenkohl mit Schinken und Käse überbacken

ZUTATENBlumenkohlKochschinkensaure SahneEierMehlSalzPfefferPaprikapulverMajoranKümmelgeriebener KäseButter ZUBEREITUNG Eine Auflaufform mit Butter gut einfetten.Blumenkohl in Röschen teilen und in gesalzenem Wasser halbgar kochen. Dann abseihen und in die Auflaufform …

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ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

Kokos-Dreiecke ohne Backen

ZUTATENFür die dunkle Masse:250 gButterkekse100 gHaselnüsse, gemahlen100 gPuderzucker1 ELRum1 ELKakaopulver14 ELKaffee, gekocht100 ghochwertige SchokoladeFür die helle Masse:200 gButter200 gPuderzucker50 gKokosraspeln3 ELRum Kokosraspeln zum WälzenZUBEREITUNG Butterkekse …

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ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

WINTERLICHE BANANENMUFFINS (12 STÜCK)

Zutaten:90 ml geschmackneutrales Öl130 g braunen Zucker1 Pck. Vanillezucker1 Ei1 TL Backpulver175 g Mehl2 TL LebkuchengewürzPrise Salz50 ml Milchetwa 150 g reife zerdrückte Bananen (2 …

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ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

Falsche Krokant Schnitten – ohne Backen

ZUTATEN2 St.Waffeln1 GlasMarmelade250 gKekse100 mlWasser100 gZucker125 gButter50 gSchokolade1 ELKakaopulver70 ggemahlene Walnüsse150 gzerbröselte Kekse1 ELRum AromaZum Dekorieren:50 gweiße Schokolade50 gKochschokolade6 ELSchlagsahne ZUBEREITUNG Waffeln mit Marmelade bestreichen …

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SAHNE-RÜHREI IM GLAS

für 4 Portionen: 4 Eier50 g Sahne1 Prise weißer Pfeffer1 Prise Kurkuma1 Prise Muskatin den Mixtopf geben und 20 Sekunden/Stufe 6 aufschlagen. 4 EL Schinkenwürfel geräuchert4 EL …

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ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

KARTOFFELSALAT MIT SCHMANDCREME

Das Garkörbchen randvoll mit kleinen Salatkartoffeln (ca. 800 g) füllen. 500 ml Wasser1 TL Salzin den Mixtopf geben, Garkörbchen einsetzten und 10 Minuten/Varoma/Stufe 1 garen. 4 gewürfelte …

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ein 11 April, 202111 April, 2021Lecker rezepte

TRADITIONELLE APFELSCHNITTEN

ZutatenFür den Teig:400 g Mehl1 Pck. Backpulver7 EL Milch1 Ei250 g Butter1/2 TL ZimtFür die Füllung:1 kg Äpfel, fein geraspelt2 Pck. Puddingpulver mit Vanille-Geschmack1 Pck. …

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APFELKUCHEN MIT MARZIPANSTREUSELN

Zutaten: Marzipanstreusel:100 g Marzipan-Rohmasse100 g zimmerwarme Butter75 g Zucker150 g WeizenmehlAußerdem:etwa 1,5 kg Äpfel50 g MandelblättchenBoden:250 g zimmerwarme Butter250 g Zucker4 Eier400 g Weizenmehl1 Pck. …

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BUTTERMILCH-DINKEL-BRÖTCHEN (9 STÜCK)

Zutaten:250 g Weizenmehl Typ 550250 g Dinkelmehl1 TL Salz1 Pck. Backpulver5 EL Öl200 ml zimmerwarme Buttermilch80 ml zimmerwarmes Wasser21 g frische Hefe1 TL Honig(Zum Bestreichen: …

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One of the earliest activities we engaged in when we first got into astronomy is the same one we like to show our children just as soon as their excitement about the night sky begins to surface. That is the fun of finding constellations.
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